Sortie Sancerre

Bonjour à toutes et à tous.

Sancerre est une ville bâtie sur une hauteur (310m).

Jeudi 6 septembre, nous partons et nous dirigeons donc vers Sancerre.

Après Châteauneuf, Gien, Briare, nous traversons la Loire à Cosne

et arrivons à Sancerre à l'hôtel des remparts où nous attend M Fleuriet, viticulteur.

Notre guide nous emmène vers son exploitation sur une route brumeuse

sinuant entre les vignes.

Nous arrivons chez M Fleuriet viticulteur depuis 1991.

Il cultive la vigne sur 25 hectares répartis en 35 parcelles.

Nous passons devant l'embouteillage qui se fait sur un véhicule spécialement aménagé et

loué par le viticulteur.

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Dans le chai, l'alignement des fûts de chêne...

La barrique ovoïde en béton respecte le fruit, elle ne "boise' pas le vin.

Le séjour du vin en fût de bois lui communique un ou des arômes particuliers, il boise le vin.

Le maître des lieux nous explique que le vin de Sancerre est obtenu à partir de cépage

Sauvignon pour le blanc et de Pinot noir pour le rouge et le rosé.

Les explications portent aussi sur les différentes étapes et transformations que subit le vin

avant d'arriver sur notre table.

Qui dit vin, dit dégustation avec toujours quelques commentaires

sur les vins proposés accompagnés d'un fromage de chèvre.

Le repas nous attendait au restaurant " le rempart".

Pour digérer, nous sommes invités à parcourir les rues de la ville...

...pour y découvrir des lieux pittoresques et historiques.

Le soleil s'est montré, quelques instants de repos nous permettent de souffler un peu

devant ce magnifique cèdre et une très belle porte ouvragée.

À l'opposé, nous pouvons admirer le paysage.

Poursuivant notre visite, nous arrivons à l'église St Pierre d'art roman.

Elle est classée monument historique.

Poursuivant notre visite, nous arrivons à la Tour des Fiefs.

40 mètres de hauteur, ce donjon est tout ce qu'il reste du château féodal de Sancerre

( fin 14ème siècle).

C'est Jean III, comte de Sancerre qui le fit bâtir .

Les visiteurs sont très intéressés par ce témoin du passé

dont l'histoire est très bien commentée par la guide.

Place Louis de Sancerre, fils de Louis II de Sancerre.

Nous sommes à Sancerre, donc...

le quartier des vignerons avec la plaque relatant les ravages du phylloxéra.

Le phylloxera est un insecte ressemblant à un puceron qui pique les sarments ou les racines,

il causa d'énormes dégâts en 1883.

La piqûre provoque une réaction de la vigne, les piqûres s'infectent, les feuilles jaunissent, la

vigne dépérit.

Nous arrivons au temple lieu de prière de la nouvelle religion prêchée par Calvin.

La sortie se termine par la visite de la chèvrerie de la Brissauderie à Jars,

élevage de chèvres alpines.

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Le lait est transformé en fromage  (crottin) frais et affiné.

L'entreprise possède aussi sa "petite ferme"...

Tous les animaux ne sont pas de petite taille...

Et moi, il faut que je surveille ce petit monde...

Notre sortie se termina sous le soleil, le retour nous fît passer par la rive gauche de la Loire.

_ les renouvellements des adhésions auront lieu le mercredi 03 octobre de 14h00 à 16h00 au

Clos de la Jeunette, place E Piaf

et le jeudi 04 octobre de 14h00 à 16h00 à Rol Tanguy : 18€ habitant de la commune

et 22€ hors commune.

_ Il est encore temps de vous inscrire pour la sortie à Meaucé le jeudi 11 octobre

et pour la journée rencontre à La ferté St Aubin le lundi 12 novembre.

_ les jeux de cartes et de société ont repris, à Rol Tanguy, le jeudi de 14h00 à 17h00.

_ nous aurons un après midi "découverte des jeux de société" le jeudi 18 octobre à Rol

Tanguy.

Renseignements au : 09 52 68 88 08.

Au revoir.